Jūsu grozs ir tukšs
Kopā
€0.00
Nopirkt
0
LV
LV
EN
Valoda: LV
LV
EN
0

ĶIRBJU KOKOSRIEKSTU KARIJS

Datums: 20.10.2017 17:01
1 skatījumi
Šo krāsaino un smaržīgo recepti atradām šonedēļ. Bija liela vēlme jau īsti rudenīgajās brīvdienās uzburt ko savādāku no mums tik pierastā ķirbja.
​​Slinkās virtuves garšīgais piedāvajums mūsu tulkojumā.  Tātad sastāvdaļas:

apmēram 600 g ķirbju vai butternut skvoša, sagriež vienāda izmēra kubiņos

2 ēdamk. Rapšu / rapšu eļļas

1 tējkarote melnās sinepju sēklas

1 mazs sarkanais sīpols, smalki sagriezts

4 ķiploku daiviņas, smalki sagrieztas

4 tējkarotes smalki sarīvētu ingvera

1 tējkarote romiesu ķimenes

½-1 asie sarkanie čilli, sagriezti

¼ tējkarotes asā čilli pulvera

1½ tējkarotes garam masalas garšvielu

1½ tējk. koriandra

1 tējkarote kurkumas

1 tējkarote kanēļa

1-2 tējkarotes kļavu sīrupa

nedaudz svaiga koriandra, kātus sasmalcināt + lapas, lai pasniegtu

2 tases kokosriekstu pienu

½ bundžas sasmalcinātu tomātu / 1 liels tomāts (nomizot un sasmalcināt)

apmēram 1 ¼ tēj. jūras sāls

laims sagriezts daivās – noformējumam

nedaudz Indijas riekstu , viegli apgrauzdētu – noformējumam

Tagad īsā gatavošanas pamācība.